Pengelolaan produk pertanian berkelanjutan mulai dari perencanaan, kode area tanam, dan ketelusuran.

ANALISD.COM - Wakil Menteri Vo Van Hung menekankan perlunya membangun sistem ketertelusuran terpadu, yang terkait dengan kode untuk area penanaman, fasilitas pengemasan, dan seluruh rantai produksi.

Pada pagi hari tanggal 25 Mei, di Hanoi ,   Wakil Menteri Vo Van Hung   Ia memimpin rapat untuk mendengarkan laporan tentang implementasi ketelusuran produk pertanian untuk melayani manajemen produksi, ekspor, dan transparansi informasi dalam rantai pasokan pertanian.

Standardisasi data untuk memperluas ketertelusuran.

Bapak Nguyen Van Long, Direktur Departemen Sains dan Teknologi, mengatakan bahwa dalam beberapa waktu terakhir, sistem ketertelusuran produk pertanian   Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup   Metode ini telah diujicobakan, awalnya dengan durian, dan sedang disempurnakan lebih lanjut untuk diperluas ke berbagai produk pertanian lainnya.

Pada tanggal 25 Mei 2026, sistem tersebut memiliki 1.396 jalur data untuk 112 produk, menghubungkan 17.987 fasilitas produksi di 14 provinsi dan kota; sistem tersebut mencakup 149 bisnis, 547 rumah tangga petani, 255 area pertanian, dan 919 pengiriman, melalui 4 penyedia solusi teknologi.

Proyek percontohan telah menunjukkan bahwa pendekatan berbasis rantai dan didorong oleh data telah membawa perubahan signifikan. Pengiriman durian yang dapat dilacak, mulai dari budidaya, panen, pengemasan, transportasi hingga bea cukai, diselesaikan hanya dalam 6 hari, pengurangan yang signifikan dari sebelumnya 8-11 hari, dan bahkan hingga 21 hari dalam beberapa kasus. Sekitar 23.000 label pelacakan telah ditempelkan pada produk, data diperbarui secara real-time, dan seluruh proses melibatkan partisipasi bisnis ekspor, petani, penyedia solusi, dan lembaga pengatur.

"Hasil ini tidak hanya menegaskan kelayakan model ketertelusuran, tetapi juga menunjukkan pergeseran dari rantai pasokan yang terfragmentasi menjadi rantai pasokan yang sistematis, berbasis data, dan terkontrol," tegas Bapak Long.

Namun, Direktur Departemen Sains dan Teknologi meyakini bahwa proses implementasi...   ketertelusuran   Produk pertanian masih menghadapi banyak keterbatasan: tingkat partisipasi yang tidak merata, data yang tersebar dan tidak terstandarisasi; kerangka hukum yang tidak lengkap, standar teknis, dan mekanisme untuk menghubungkan dan berbagi data. Infrastruktur teknis dan sumber daya investasi terbatas, sebagian besar bergantung pada dukungan dari bisnis dan perusahaan teknologi, yang menghambat ekspansi secara nasional.

Untuk mengatasi hal ini, Direktur Nguyen Van Long mengusulkan klarifikasi tanggung jawab pemerintah daerah di setiap tahap, terutama dalam penginputan data, pembaruan, dan verifikasi informasi pada sistem; dan memperluas cakupan implementasi, tidak hanya membatasinya pada beberapa bisnis percontohan tetapi menciptakan kondisi agar semua bisnis yang memenuhi syarat dapat berpartisipasi. Selain itu, perlu diperkuat panduan prosedur untuk memastikan data masukan dan keluaran yang akurat, transparan, dan dapat diverifikasi.

Gelombang pertama durian yang diekspor di bawah mekanisme ketertelusuran melalui gerbang perbatasan internasional Huu Nghi ke Tiongkok. Foto : Hoang Nghia.

Menyetujui usulan tersebut, Bapak Huynh Tan Dat, Direktur Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, menekankan peran inti unit tersebut dalam mengelola area penanaman, fasilitas pengemasan, dan proses produksi – hubungan langsung yang menentukan kualitas dan validitas data ketertelusuran. Oleh karena itu, Bapak Dat mengatakan bahwa Departemen akan terus meninjau dan meningkatkan standar dan peraturan agar sesuai dengan kebutuhan setiap pasar; membimbing pelaku usaha untuk mematuhi prosedur ekspor; dan memperkuat koordinasi dengan daerah setempat dalam memberikan kode area penanaman dan mengendalikan kualitas produk.

Pada saat yang sama, untuk memastikan konsistensi dan efektivitas di seluruh rantai, Departemen mengusulkan untuk secara jelas menetapkan frekuensi inspeksi, pengambilan sampel, dan pengendalian barang, memastikan bahwa produk memenuhi persyaratan pasar impor; sehingga meningkatkan peran manajemen negara dalam mendorong, membimbing, dan mendukung daerah dalam menerapkan ketelusuran secara substantif, efektif, dan berkelanjutan.

Membangun sistem ketertelusuran terpadu, yang terkait erat dengan perencanaan penanaman regional dan manajemen rantai pasokan.

Dalam sambutannya pada pertemuan tersebut, Wakil Menteri Vo Van Hung menegaskan: Ketelusuran bukan hanya bertujuan untuk mempersingkat waktu pemrosesan, tetapi tujuan intinya adalah untuk mengontrol kualitas, memastikan keamanan, dan menjamin transparansi produk. Reformasi prosedur perlu dilakukan berdasarkan reorganisasi proses secara ilmiah, menghilangkan langkah-langkah perantara yang tidak perlu, sambil tetap mempertahankan persyaratan dan standar manajemen pasar.

Wakil Menteri menekankan bahwa semua solusi yang diterapkan harus praktis dan menghindari penerapan mekanis atau menciptakan hambatan tambahan bagi bisnis. Ketelusuran harus diidentifikasi sebagai alat manajemen yang efektif, membantu pihak berwenang secara proaktif mengumpulkan informasi sekaligus mendukung bisnis dalam meningkatkan kapasitas mereka untuk memenuhi persyaratan ekspor.

Berdasarkan persyaratan praktis dan konteks integrasi, Wakil Menteri menekankan bahwa ketertelusuran harus ditempatkan dalam kerangka keseluruhan pembangunan pertanian berkelanjutan, dengan tiga pilar yang saling terkait erat.

Pertama, perencanaan wilayah bahan baku memainkan peran mendasar dalam memastikan pembangunan terarah yang sesuai dengan kondisi ekologis dan permintaan pasar, mengatasi situasi ekspansi spontan dan tidak terkendali.

Kedua, pengelolaan kode area penanaman merupakan syarat wajib untuk berpartisipasi dalam pasar ekspor resmi, yang memerlukan penerbitan dan pengawasan ketat, terkait dengan tanggung jawab otoritas lokal dan lembaga khusus.

Ketiga, ketertelusuran merupakan alat untuk mentransparankan seluruh rantai produksi. Dalam konteks percepatan transformasi digital nasional sesuai dengan Resolusi No. 57-NQ/TW Politbiro, sektor pertanian perlu mempertimbangkan data sebagai dasar tata kelola modern. Pengembangan basis data nasional tentang area penanaman, kode ekspor, dan ketertelusuran perlu diimplementasikan secara serentak di seluruh negeri.

Wakil Menteri meminta agar penerapan teknologi digital seperti GIS, kode QR, log elektronik, blockchain, dan IoT dipromosikan untuk meningkatkan transparansi, mengurangi kecurangan perdagangan, dan meningkatkan efisiensi manajemen negara. Pada saat yang sama, teknologi ini juga merupakan alat penting untuk membangun kepercayaan dengan pasar impor dan konsumen internasional.

Wakil Menteri Vo Van Hung juga menekankan perlunya transformasi pola pikir pembangunan pertanian menuju ekonomi pertanian modern, dengan pendekatan berorientasi pasar, penguatan rantai pasokan, dan manajemen berbasis data. Tiga elemen kunci – perencanaan area bahan baku, kode area tanam, dan ketertelusuran – merupakan mata rantai penting dalam menata ulang produksi, meningkatkan nilai tambah, dan meningkatkan daya saing produk pertanian Vietnam.

Sebagai penutup pertemuan, Wakil Menteri meminta agar unit-unit terkait segera menyelesaikan prosedur, sistem, dan pedoman pelaksanaan; menetapkan tanggung jawab secara jelas, memastikan pelaksanaan yang sinkron dari tingkat pusat hingga daerah, dan menyertakan mekanisme khusus untuk inspeksi, pengawasan, dan evaluasi selama proses pelaksanaan.